Les symptômes de reflux peuvent résulter de l’acide gastrique touchant l’œsophage et provoquant une irritation et des douleurs. Si vous avez trop d’acide, vous pouvez incorporer ces aliments spécifiques à votre alimentation pour gérer les symptômes du reflux acide.

Il est recommandé de consommer ces aliments pour apaiser vos symptômes :

1. Légumes: Les légumes sont naturellement faibles en gras et en sucre, et ils aident à réduire l’acide gastrique. Les bonnes options incluent les haricots verts, le brocoli, les asperges, le chou-fleur, les légumes-feuilles, les pommes de terre et les concombres.
2. Gingembre: Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires naturelles, et c’est un traitement naturel pour les brûlures d’estomac et autres problèmes gastro-intestinaux. Vous pouvez ajouter de la racine de gingembre râpée ou tranchée à des recettes ou des smoothies ou boire du thé au gingembre pour soulager les symptômes.
3. Avoine: La farine d’avoine est un favori du petit-déjeuner, un grain entier et une excellente source de fibres. Une alimentation riche en fibres a été associée à un risque moindre de reflux acide. Les autres options de fibres comprennent les pains à grains entiers et le riz à grains entiers.
4. Fruits non agrumes: Les fruits non agrumes, y compris les melons, les bananes, les pommes et les poires, sont moins susceptibles de déclencher des symptômes de reflux que les fruits acides.
5. Viandes maigres et fruits de mer: Les viandes maigres, comme le poulet, la dinde, le poisson et les fruits de mer, sont faibles en gras et réduisent les symptômes de reflux acide. Essayez-les grillés, grillés, cuits au four ou pochés.
6. Blancs d’œufs: Les blancs d’œufs sont une bonne option. Restez à l’écart des jaunes d’œufs, qui sont riches en matières grasses et peuvent déclencher des symptômes de reflux.
7. Graisses saines: Les sources de graisses saines comprennent les avocats, les noix, les graines de lin, l’huile d’olive, l’huile de sésame et l’huile de tournesol. Réduisez votre consommation de graisses saturées et remplacez-les par ces graisses insaturées plus saines.