تم استخدام الزنجبيل منذ القدم كعلاج طبيعي لمجموعة من الأمراض، وتبقى أشهر استخداماته وفوائده تخص الجهاز الهضمي. نظرًا للتنوع الكبير في مشاكل الجهاز الهضمي، يواصل العلماء البحث بشكل أعمق للعثور على استخدامات أخرى لهذا الجذر النباتي الحار.

يمكن أن يساعد الزنجبيل أيضًا في:

• تنظيم تدفق العصير عبر الجهاز الهضمي لتعزيز امتصاص الطعام
• امتصاص حمض المعدة الزائد
• تسريع عملية الهضم
• شد العضلة العاصرة للمريء السفلية بين المعدة والمريء

يمكنك الاستمتاع بفنجان من شاي جذور الزنجبيل مرتين يوميًا للمساعدة في تخفيف حرقة المعدة. تذكر أنه يجب استخدام الزنجبيل من حين لآخر كعلاج طبيعي لتخفيف حرقة المعدة ويجب ألا يكون حلاً دائمًا. هذه وصفة لشاي جذر الزنجبيل

• تقشر وتفرم قطعة من جذر الزنجبيل بطول 2.5 سم.
• يغلي كوب من الماء وتضاف قطع الزنجبيل.
• يغلى الماء والزنجبيل معًا لمدة 5 دقائق.
• تزال من الحرارة. غطيها بالغطاء واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة.
• يصفى ويقلب في نصف ملعقة صغيرة من العسل وعصير الليمون حسب الرغبة

تنبيه: قد تكون حرقة المعدة المزمنة علامة تحذيرية لشيء أكثر خطورة. لذا انتبه لأعراضك واتصل بطبيبك إذا استمرت الأعراض لأكثر من أسبوعين أو ساءت.