الارتداد المعدي المريئي هو حالة مرضية شائعة بين العديد من الناس، حيث ينتقل فيه محتوى المعدة إلى المريء مُسببا شعور بالحرقة وعدم الارتياح. هناك مجموعة من الأطعمة التي تُخفف من هذا الارتجاع وتجعل الشخص يشعر بتحسن أكثر. نقدم لكم في هذا الموضوع 7 أطعمة منها.
1-خضر غير حمضية:
مثل مجموعة من الخضروات كالبروكولي، الفاصوليا الخضراء، الجزر، القرع الأخضر والبطاطس. كلها خضر تساعد على تخفيف حموضة المعدة والوقاية من الارتجاع المريئي.
2-الفواكه غير الحمضية:
الفواكه أيضا من بين الخيارات المهمة لتحسين حالة الارتجاع المريئي. نتحدث هنا طبعا عن الفواكه غير الحمضية مثل الموز، التفاح، الإجاص والبطيخ. كلها تحتوي على مًكونات تخفف من ارتجاع حمض المعدة وتجعل الشخص المصاب يشعر بتحسن أكثر.
3-الحبوب الكاملة:
الأغذية الغنية بالألياف الغذائية مثل الحبوب الكاملة )كالأرز البني، والخبز الكامل( تساعد على امتصاص حمض المعدة الزائد وتحسن الهضم.
4-مشتقات الحليب خالية الدسم:
مشتقات الحليب معروفة بفوائدها المتعددة على الصحة، خصوصا الخالية من الدسم منها. إذا تساعد في تهدئة أعراض الارتجاع المريئي. لكن يجب التأكد أنها خالية من الدسم لأن مشتقات الحليب كاملة الدسم قد تزيد من تفاقم الحالة أو تسبب أعراض أخرى.
5- البروتينات الخالية من الدهون:
البروتينات الخالية من الدهون مثل صدر الدجاج، الديك الرومي والأسماك كلها تعتبر من الأطعمة الخفيفة على المعدة والتي لا تسبب ارتجاع الحمض إلى المريء. يُفضل إدراجها في نظامكم الغذائي وطهيها بشكل صحي.
6- الزنجبيل:
الزنجبيل معروف بخصائصه المهدئة للمعدة. لهذا ينصح باستهلاكه سواء على شكل مشروب شاي أو إضافته طري على أطعمتكم.
7-الألوفيرا:
عصير الألوفيرا يساعد على تهدئة التهاب المريء الذي يسببه تكرار ارتجاع حمض المعدة. من الأفضل اختيار عصير الألوفيرا الطبيعي واستهلاكه بشكل منتظم دون إفراط